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沙茶土豆丝炒肉的做法

行业资讯 / 2021-10-12 16:45

本文摘要:1土豆一个,洗涤刨丝,冷水在水中浸去淀粉。(多浸两次,油炸的时候就会粘锅哦)2猪肉肥瘦分离,切丝,葱切长段,干辣椒可用。3沙茶调料包可用。 4土豆丝洗涤捞起。5锅里重新加入肥肉小火煎油。 6煮差不多后重新加入少许调和油。7大火油炸香干辣椒。 8重新加入猪肉丝翻炒至变黑。9再行重新加入土豆丝翻炒。10放入适度沙茶和少许盐,炒匀。11重新加入少许水略为火烧。 12最后重新加入葱段配料才可。

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4土豆丝洗涤捞起。5锅里重新加入肥肉小火煎油。

6煮差不多后重新加入少许调和油。7大火油炸香干辣椒。

8重新加入猪肉丝翻炒至变黑。9再行重新加入土豆丝翻炒。10放入适度沙茶和少许盐,炒匀。11重新加入少许水略为火烧。

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12最后重新加入葱段配料才可。


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